法国食品配送初创公司Epicery的兴衰之路

法国食品配送初创公司Epicery在运营九年后，于本周二停止了运营。在本月早些时候给客户的消息中，Epicery团队表示，这是“数月来面临的经济和财务挑战的结果，尽管我们尽了最大努力，但仍无法克服”。

Epicery专注于高端杂货和本地配送，在通货膨胀使客户重新考虑食品支出时受到了冲击。2023年，该公司在销售额为257万欧元的情况下，息税折旧摊销前利润为负469万欧元。

在COVID-19大流行期间法国封锁期间，Epicery曾达到意外的高峰。2021年底，法国邮政集团旗下的快递子公司Geopost/DPDgroup持有了该公司的多数股权。然而，最近几个月，法国邮政切断了与几家此前投资的初创公司的联系，并出售了Stuart，导致Epicery的协同效应消失。

Geopost表示，对Epicery的财务和运营绩效进行深入分析后发现，食品配送市场的发展、当地商店在疫情后逐渐恢复直接消费以及餐饮行业的激烈竞争，严重影响了该子公司的短期和中期盈利能力。

与Uber Eats和Deliveroo等大型外卖平台相比，Epicery的规模和知名度一直较小。它主要在巴黎和里昂为约1100家当地商店的25000名左右的常客提供服务。

Epicery的联合创始人兼首席执行官Édouard Morhange表示，他为在过去10年中将当地零售商引入电子商务而感到自豪，并相信他们在未来几年将继续发展数字销售。他目前正在研究一种新的模式，以使食品行业在法国和国外实现数字化。

Geopost表示，将为Epicery的员工提供支持，帮助他们在集团内部寻找机会或找到新工作。法国企业家Nicolas Machard也表示，相信Epicery的员工很快会找到新的角色。